SYSAAF - Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français

regroupe 27 entreprises avicoles et aquacoles françaises innovantes développant des programmes rationnels d'amélioration génétique.
Depuis 1991, pour l'aquaculture, le SYSAAF propose aux écloseries un appui technique spécialisé en amélioration génétique (sélection, monosexage, triploïdisation) des poissons (salmonidés, bars, turbots, daurades, carpes, silures) en liaison avec les services administratifs et techniques du Ministère de l'Alimentation et de la Pêche (DPE, DGAL, IFREMER...).

Moyens

- 2 ingénieurs
- 1 vétérinaire
- 1 Conseil Scientifique

Activités spécialisées

- Création, testage et gestion génétique de souches,
- Conception de programmes de sélection (croissance, rendements, adiposité, robe, reproduction).

SERVICES ET CONSEILS

- Evaluation de consanguinité des reproducteurs.
- Inversion sexuelle des néomâles
- Décalage photopériodique des maturations
- Stimulation hormonale de la ponte et de la spermation.
- Conservation et congélation de laitance
- Optimisation de trip1oïdisation et contrôle par cytofluorimétrie dès l'éclosion
- Veille technologique et bibliographique
- Formation

Recherche et développement

A la demande des entreprises ou des structures régionales, le SYSAAF développe ou accompagne des programmes de recherche conduits avec des laboratoires français, européens et américains, ou des structures régionales de développement.